月嫂家人们，如果面试的时候宝妈问你如何给她安排月餐，那我们可以这样回答。

月子餐我们是根据宝妈的不同体质去给她做营养配餐，当然了，这个是基于我们月子餐的基本原则，也就是“一排二调三催四养”的原理。

那说到这里可能很多宝妈还不理解，那我们可以给它拆开来详解“一排二调三催四养”，“排”我们是排恶露，排废水，排废气和排废血，“调”是调内脏，调气血，“催”是催乳，“养”是养身体。

1、一排

我们一定要给宝妈喝一点月子水，比如像陈皮炒米水可以帮助宝妈排废气，红糖山楂水可以排废血，红豆薏仁米水可以帮助宝妈排废水；另外，主食还有配餐一定要讲求营养均衡，荤素搭配，满足宝妈的七大营养素需求。

2、二调

调内脏，补气血，防止内脏下垂，可以适当给宝妈安排一些菜品，像猪肝汤，猪血糖都是非常好的。

3、三催

增加一些下奶的配餐，特别是一些下奶汤，像鲫鱼、豆腐汤、排骨汤、猪蹄汤，排骨木瓜汤都是非常好的。

4、四养

通过饮食、起居、运动等各方面来养生，配合营养餐进行产妇的身体及心理的恢复。