育儿嫂主要照顾的是0~3岁的孩子。这个阶段的孩子成长速度非常快，需要专业的照顾和护理。具体来说，育儿嫂的工作内容会根据孩子的年龄有所侧重：

1、0~6个月：主要关注宝宝的喂养、睡眠规律的建立，以及早期的感官刺激。例如，按时喂奶、辅助宝宝翻身、为宝宝做抚触等。

2、6个月~1岁：需要帮助宝宝添加辅食，引导其开始爬行、站立等大动作的发展，并注意宝宝的辅食制作和营养搭配。

3、1~2岁：此阶段要注重培养孩子的语言表达能力，引导孩子进行简单的交流，同时注意孩子的安全，防止意外发生。

4、2~3岁：侧重于孩子的社交技能培养，如与其他小朋友的互动，以及初步的规则意识建立。同时，还要关注孩子的早期教育，促进其智力发展。

除了上述年龄段的护理外，育儿嫂还需掌握婴幼儿非正常行为的鉴定与矫治方案、婴幼儿生理性表现和病理性表现的护理、婴幼儿睡眠护理、常见疾病护理等专业知识和技能。不过，在某些情况下，育儿嫂也可以照顾更大年龄的孩子，比如有些家庭的孩子上幼儿园后，家长仍然会选择请育儿嫂继续照顾孩子的饮食起居和教育。但这需要根据家庭的具体需求、经济条件和育儿嫂的专业能力来决定。