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精通川菜的高端专厨家政单就那么难找阿姨吗?
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次 2024-02-26
高端家庭要吃四川菜,怎么就难倒了这个四川派单老师呢?很多人都说做家政吃不饱吃不好,在大部分高端家庭里是不会发生的。
我这个客户家六个阿姨和司机吃的都是进口牛肉,各种时令水果也是敞着吃,这么好的单子工资都付到一万多了,怎么就没人呢?
【十月阳光】就没有擅长精致四川菜的?四川人没有,重庆的湖南的云南的贵州的也可以啊。这个高端家庭就是要找个擅长烧川菜的厨师,找了两个星期居然还没有找到。
这个家庭一共四口人,两个孩子有四个阿姨带,还有专门保洁的阿姨和两个驾驶员。先生就喜欢吃地道的四川菜,希望找一个懂得处理各种食材,擅长做川菜的阿姨。之前派去的阿姨都拦在了各种入门问题上,比如鱼头豆腐汤鱼头去腥不彻底;杭椒牛柳牛肉没有排酸;蚂蚁上树粉丝不够劲道。
就做两个人的饭菜,家里其他工人的菜有专门的阿姨做,这个川菜厨师只负责先生和太太两个人的菜,工作量不大,就是要求非常细致,工资看能力12000~18000,家里每个人都分工明确,还有一个会客厅可以给司机阿姨们每天午后休息聊天,吃水果喝下午茶用的。
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